Gli eventi scelti dalla redazione di Assaggia La Puglia tra novembre e dicembre
Quando le giornate si accorciano e l’aria si fa più fresca, la Puglia non smette di sorprendere con i suoi sapori autentici. Tra novembre e dicembre 2025, la nostra redazione ha selezionato sagre, fiere e manifestazioni gastronomiche che vi permetteranno di scoprire le eccellenze culinarie locali e immergervi nelle tradizioni popolari.
Novembre: i sapori dell’autunno
Sagra del fungo cardoncello – Spinazzola (1-2 novembre)
Degustazioni del pregiato fungo locale, laboratori e spettacoli folkloristici nel cuore della città.
Bacco nelle Gnostre – Noci (8-9 novembre)
Celebrazione del vino novello con visite alle cantine, degustazioni e musica tradizionale.
Novello sotto il Castello – Conversano (14-16 novembre)
Il vino novello è protagonista tra degustazioni, incontri con produttori e spettacoli dal vivo.
Festa del cioccolato – Bari (6-9 novembre)
Maestri cioccolatieri da tutta Italia, degustazioni e laboratori artigianali per gli amanti del cioccolato.
Dicembre: atmosfere natalizie e prodotti tipici
Sagra del carciofo violetto – Trinitapoli (28 novembre – 7 dicembre)
Piatti a base di carciofo locale, laboratori culinari e intrattenimento musicale tra tradizione e gusto.
Questi eventi, scelti e segnalati dalla redazione di Assaggia La Puglia, offrono l’occasione perfetta per vivere la Puglia d’autunno e d’inverno. Tra piatti tipici, vini locali e momenti di festa, che siate appassionati di cucina, wine lovers o semplici curiosi, la nostra terra vi accoglie con profumi autentici e calorosa ospitalità.
